Perdigón-Rodríguez, Yoandy, María del Carmen Rodríguez-Domínguez, y Ramón Vidal Pla-López. «Capacitación Al Servidor Público De Los Servicios gastronómicos». Educación y sociedad 21, no. Especial (julio 17, 2023): 332–353. Accedido julio 22, 2024. https://revistas.unica.cu/index.php/edusoc/article/view/4834.