Morales Padilla, M. M., Parra Gallardo, G. P., & Granja Guerra, E. (2023). CONTENIDO DE FENOLES TOTALES DE UNA BEBIDA FERMENTADA DE FLORES DESHIDRATADAS DE JAMAICA (Hibiscus Sabdariffa) / TOTAL PHENOLS CONTENT IN A FERMENTED DRINK OF DRIED JAMAICAN FLOWERS (Hibiscus Sabdariffa). Universidad & Ciencia, 12(2), 45–54. Recuperado a partir de https://revistas.unica.cu/index.php/uciencia/article/view/2516