ESCAMIROSA TINOCO, Cirenio; MARTÍNEZ GUTIÉRREZ, Gabino Alberto; GUZMÁN CRUZ, Dora Lilia. ESTUDIOS PRELIMINARES PARA LA CREACIÓN DE UNA INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA, PARA EL MEZCAL TOBALÁ PROVENIENTE DE A. POTATORUM ZUCC., EN UNA MICROREGIÓN MARGINADA DE OAXACA, MÉXICO / PRELIMINARY STUDIES FOR THE CREATION OF A PROTECTED GEOGRAPHICAL INDICATION, FOR THE MEZCAL TOBALÁ FROM A. POTATORUM ZUCC., IN A MARGINAL MICROREGION OF OAXACA, MEXICO. Universidad & ciencia, [S. l.], v. 8, p. 60–70, 2019. Disponível em: https://revistas.unica.cu/index.php/uciencia/article/view/1311. Acesso em: 6 may. 2024.