Castillo Arzola, Niria, Héctor Tecumshé Mojica Zárate, y Fidel Rosendo Molina Sanso. 2022. «POLÍTICA PÚBLICA LOCAL DE PRODUCCIÓN, TRANSFORMACIÓN, COMERCIALIZACIÓN Y CONSUMO DE ALIMENTOS LOCAL PUBLIC POLICY OF PRODUCTION, PROCESSING, MARKETING AND CONSUMPTION OF FOOD». Universidad & Ciencia 11 (3):161-75. https://revistas.unica.cu/index.php/uciencia/article/view/2394.