Herrera, J. C. A. (2017) «ESQUEMA DE SERVICIO: LAS CLAVES PARA EL ÉXITO RESTAURANTERO EN EL SUR DE SONORA», Universidad & ciencia, 6, pp. 274–282. Disponible en: https://revistas.unica.cu/index.php/uciencia/article/view/800 (Accedido: 3 julio 2024).