Morgado Martínez, M. (2013) «CALIDAD MICROBIOLÓGICA Y SENSORIAL DE RODAJAS DE FRUTA BOMBA (Carica Papaya L) CULTIVAR MARADOL ROJA DESHIDRATADAS Y ALMACENADAS A TEMPERATURA AMBIENTE CON CINCO MESES DE VIDA ÚTIL», Universidad & ciencia, 2(1), pp. 1–16. Disponible en: https://revistas.unica.cu/index.php/uciencia/article/view/6 (Accedido: 22 julio 2024).