B. B. Serrano, P. B. Bautista, y N. A. Juárez, «COMPORTAMIENTO BAJO TEMPERATURAS DE REFRIGERACIÓN, DEL FRUTO DE ARÁNDANO (VACCINIUM CORYMBOSUM L.) VAR. BILOXI, PRODUCIDO EN EL ESTADO DE OAXACA», uciencia, vol. 6, pp. 283–300, nov. 2017.