Morales Padilla, María Monserrath, et al. «Contenido De Fenoles Totales De Una Bebida Fermentada De Flores Deshidratadas De Jamaica (Hibiscus Sabdariffa)». 2023. Universidad & Ciencia, vol. 12, n.º 2, marzo de 2024, pp. 45-54, https://revistas.unica.cu/index.php/uciencia/article/view/2516.