Escamirosa Tinoco, Cirenio, Gabino Alberto Martínez Gutiérrez, y Dora Lilia Guzmán Cruz. «ESTUDIOS PRELIMINARES PARA LA CREACIÓN DE UNA INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA, PARA EL MEZCAL TOBALÁ PROVENIENTE DE A. POTATORUM ZUCC., EN UNA MICROREGIÓN MARGINADA DE OAXACA, MÉXICO PRELIMINARY STUDIES FOR THE CREATION OF A PROTECTED GEOGRAPHICAL INDICATION, FOR THE MEZCAL TOBALÁ FROM A. POTATORUM ZUCC., IN A MARGINAL MICROREGION OF OAXACA, MEXICO». Universidad & ciencia 8 (febrero 6, 2019): 60–70. Accedido mayo 6, 2024. https://revistas.unica.cu/index.php/uciencia/article/view/1311.