Efecto de la edad de cosecha en la digestibilidad y contenido energético de dos pastos tropicales
DOI:
https://doi.org/10.5281/zenodo.19827172Palabras clave:
digestibilidad, energía neta, energía metabolizable, lactaciónResumen
Introducción: los pastos tropicales tienen gran potencialidad por la cantidad de biomasa que acumulan. Objetivo: determinar el efecto de la edad en la digestibilidad y contenido energético de dos pastos tropicales, Tanzania y Likoni. Método: se delimitaron parcelas de 25 m2 correspondientes a las edades de cosecha 30, 45, 60, 75, 90 y 105 días, que constituyeron los tratamientos en los dos períodos (enero-abril poco lluvioso) y lluvioso (mayo-octubre). Se determinó la digestibilidad de Materia Seca y Orgánica, así como la energía Metabolizable y Neta Lactación. Se empleó un diseño en bloque al azar con cuatro repeticiones cada uno. Resultados: el porcentaje de digestibilidad de la Materia Seca (DMS) disminuyó con la edad de la planta en las dos variedades, los mayores valores se alcanzaron a los 30 días de cosecha en ambas épocas (63,5 lluviosa y 64,52 poco lluviosa cv Tanzania), algo similar ocurrió con la digestibilidad de la materia orgánica. Para la Energía Metabolizable y Neta Lactación ocurrió algo similar en ambos cultivares (8,68 EM y 4,82 ENL 30 días en época lluviosa). La cantidad de energía por unidad de superficie se incrementó con la edad, hasta el punto de inflexión del rendimiento de las variedades y el periodo, todas las ecuaciones que relacionaron la edad con estas energías fueron cuadráticas. Conclusión: la edad de cosecha de la planta influyó en la disminución de la digestibilidad de Materia Seca y Orgánica de las dos variedades de Megathyrsus en estudio, así como de las energías evaluadas.
Descargas
Citas
Arce Ramírez, W., Rojas Bourrillon, A. y Campos Granados, C. (2020). Determinación del contenido energético de materiales forrajeros a través de la relación entre la técnica de producción de gas in vitro y la ecuación mecanicista del NRC (2001). Nutrición Animal Tropical, 14(1), 13-35. https://doi.org/10.15517/nat.v14i1.41475
Association of Official Analytical Chemists (AOAC). (2016). Official methods of analysis of AOAC International. 20th ed., Rockville, MD, USA. 770-771.
Azevêdo J., Valadares Filho S., Detmann E., Pina D., Pereira L., Oliveira K., Fernandes H. y Souza N. (2011). Predição de frações digestíveis e valor energético de subprodutos agrícolas e agroindustriais para bovinos. Revista Brasileira de Zootecnia, 40(2), 391-402.
Barrera, A., Álvarez, R. y Avellaneda, J. (2015). Composición química y degradación de cuatro especies de Pennisetum sp. Ciencia y Tecnología, 8(2), 13-27.
Cardona Iglesias, J. L., Escobar Pachajoa, Laura D., Guatusmal Gelpud, Carolina; Meneses Buitrago, D. H., Castro Rincón, E. y Ríos Peña, Lina M. (2020). Efecto de la edad de cosecha en la digestibilidad y fraccionamiento energético de dos arbustivas forrajeras en Colombia. Pastos y Forrajes, 43(3), 254-262.
Díaz Céspedes, M., Rojas Aredes, M., Hernández Guevara, J., Linares Rivera, J., Durand Chávez, L. y Moscoso Muñoz, J. (2021). Digestibilidad, energía digestible y metabolizable del sacha inchi (Plukenetia volubilis L) peletizado y extruido en cuyes (Cavia porcellus). Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, 32(5), e19654. https://doi.org/10.15381/rivep.v32i5.19654
Fonseca López, Dania, Niño Monroy, Laura E., Salamanca López, Anyela E., Rodríguez Molano, C. E., Hoyos Concha, J. L. y Otero Ramírez, I. D. (2019). Caracterización nutricional y de producción de biomasa de Sambucus peruviana, Sambucus nigra y Morus alba en un banco forrajero. Ciencias y Desarrollo, 10(2), 23-32. https://doi.org/10.19053/01217488.v10.n2.2019.9098
González Guarín, J. R. (2016). Alternativa silvopastoril para trópico alto con base en bancos forrajeros con dalia (Dahlia imperialis) y sauco (Sambucus nigra) en el páramo de Cruz Verde, Ubaque, Cundinamarca, Colombia. Bogotá: Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales.
Guatusmal Gelpud, Carolina, Escobar Pachajoa, Laura D., Meneses Buitrago, D. H., Cardona Iglesias, J. L. y Castro Rincón, E. (2020). Producción y calidad de Tithonia diversifolia y Sambucus nigra en trópico altoandino colombiano. Agronomia Mesoamericana, 31(1), 193-208.
Herrera, R. S. (2006). Fotosíntesis En: Pastos tropicales, contribución a la Fisiología, establecimiento, rendimiento de biomasa, producción de biomasa, producción de semillas y reciclaje de nutrientes, Ed. EDICA. ICA, La Habana. p. 37.
Hidalgo, L., V. y Valerio, C., H. (2020). Digestibilidad y energía digestible y metabolizable del gluten de maíz, hominy feed y subproducto de trigo en cuyes (Cavia porcellus). Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, 31(2), e17816. https://doi.org/10.15381/rivep.v31i2.17816
Ledea, J., Ray J. y La O.O. (2018). Degradabilidad ruminal de la materia orgánica de variedades de Cenchrus purpureus tolerantes a sequía. Agronomia Mesoamericana, 29(2), 375-387.
Mamani Linares, L. W. y Cayo Rojas, F. (2021). Evaluación de la producción, composición botánica y contenido nutricional de pastos nativos en dos épocas del año en altiplano. Journal of the Selva Andina Animal Science, 8(2), 59-72.
Méndez Martínez, Y., Reyes Pérez, J.J., Luna Murillo, R.A., Ledea Rodríguez, J.L., Sornoza Sambrano, W.O., Herrera Mena, F.V., Álvarez Perdomo, G.R. y Ramírez, J.L. (2020). Efecto de la edad del rebrote y el clima en la composición química de Cenchrus purpureus en ecosistemas degradados de Cuba. Scientia Agropecuaria, 11(3), 301-308. https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2020.03.02
Menke, K.H. and Steingass, H. (1988). Estimation of the energetic feed value obtained from chemical analysis and in vitro gas production using rumen fluid. Animal Research Development, 28, 7-55.
Ordaz, R., Sosa, E. y Mendoza, S. (2018). Composición química del pasto king grass (Pennisetum purpureum schumach) a diferente intervalo de corte. Agroproductividad, 11(5), 135-139.
Orskov, E. R., Hovell, B. D. y Mouid, F. (1980). Uso de la técnica de la bolsa de nylon para la evaluación de los alimentos. Producción Animal Tropical, 5, 213.
Portillo, P.A., Meneses, D.H., Morales, S.P., Cadena, M.M. y Castro E. (2019). Evaluación y selección de especies forrajeras de gramíneas y leguminosas en Nariño, Colombia. Pastos y Forrajes, 42(2), 93-103. https://www.redalyc.org/journal/2691/269161217002/html/
Posada Ochoa, Andra, Bedoya Mazo, S., Angulo Arizala, J., Rosero Noguera, R. y Jiménez Montoya, Daniela. (2023). Valor energético del pasto kikuyo (Cenchrus clandestinus) para la producción de leche en el trópico de altura. Tropical Grasslands, 12(3), 200-212. https://doi.org/10.17138/tgft(12)200-212
Vargas Martínez, J. de J., Sierra Alarcón, Andrea M., Mancipe Muñoz, E. A. y Avellaneda Avellane-da, Y. (2018). El kikuyo, una gramínea presente en los sistemas de rumiantes en trópico alto colombiano. CES. Medicina Veteterinaria y Zootecnia, 13(2), 137-156. https://dx.doi.org/10.21615/cesmvz.13.2.4
Villalobos, L. y Arce, J. (2014). Evaluación agronómica y nutricional del pasto estrella africana (Cynodon nlemfuensis) en la zona de Monteverde, Puntarenas, Costa Rica. II. Valor nutricional. Agronomía Costarricense, 38(1), 133-145.
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2026 Universidad & ciencia

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0.


















